Sezon na owoce i warzywa trwa w najlepsze, więc dlaczego nie skorzystać z darów natury i nie przyrządzać koktajli? Można wymieszać wszystko co ma się w lodówce, łączyć smaki wedle upodobań, wariować i szaleć w kuchni z blenderem, ale można również skorzystać z gotowych połączeń, które kiedyś ktoś stworzył, wypróbował i uznał, że są na tyle dobre, że warto polecić je dalej. Koktajle dodają urody i bez wątpienia są kopalnią zdrowia dzięki ogromnej zawartości minerałów i witamin, zapobiegają wielu chorobom, pomagają schudnąć, dodają energii i są po prostu smaczne.

 

 

Pełnowartościowy koktajl (mogący zastąpić posiłek dzięki zbilansowanym składnikom)

Dwa awokado
Pół szklanki liści szpinaku
Banan
Szklanka mleka ryżowego

Dwie szklanki truskawek
Rodzynki
Olej słonecznikowy
Ugotowany burak

Sok jabłkowy
Daktyle
Migdały
Orzechy laskowe
Ananas

top-view-1248950_960_720

 

Koktajl poprawiający wygląd skóry

1 szklanka soku z jabłek
2 plastry korzeni imbiru
Sok z połowy cytryny
3 łyżeczki płatków owsianych (godzinę wcześniej namoczonych w wodzie)
1 jabłko
1 pomarańcz
1 kawałek selera naciowek
natka pietruszki
pół szklanki szpinaku

Szklanka wody (lub mleka)
Trzy kiwi
Sok z pomarańczy
Szklanka truskawek
Parę kostek lodu

 

Koktajl usuwający toksyny z organizmu

1 szklanka soku z jabłek
Sok z połowy cytryny
3 łyżeczki płatków owsianych (godzinę wcześniej namoczonych w wodzie)
1 jabłko
1 marchewka
1 burak
Pół szklanki jarmużu

Dwie brzoskwinie
Jedna szklanka mleka
Sześć migdałów
Jedna łyżeczka miodu pszczelego

Dwa plastry ananasa
Łodyga selera
Grejpfrut
Jedna łyżka miodu pszczelego

Trzy łodygi selera
Jedna łyżka miodu
Szklanka wody

Cztery pomarańcze
Dwa jabłka
Pół litra wody
Dwie marchewki

 

raspberries-933034_960_720

Koktajl będący dawką zdrowia i orzeźwienia

 

Dwa banany
Dwie szklanki liści selera
Szklanka wody

Trzy szklanki świeżego szpinaku
Pół szklanki kiełków rzeżuchów
Sok ze świeżej cytryny
Szklanka wody

Pół szklanki soku pomidorowego
Pół filiżanki soku ze świeżych ogórków
Pół filiżanki soku z marchwii
Pęczek natki pietruszki

Pół litra zimnej wody
Pięć brzoskwiń
Pół melowa
Sok z połówki cytryny

Szklanka maślanki
Pięć kostek gorzkiej czekolady (należy ją zetrzeć na tarce)
Banan
Garść malin

 

 

Przygotowanie każdego koktajlu jest proste – wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. Warto wiedzieć, że najwięcej wartości odżywczych zachowują świeże soki, dlatego zaleca się wypicie ich zaraz po ich zrobieniu. W upalne dni koktajl śmiało może zastąpić nam podwieczorek czy być orzeźwiającym dodatkiem do posiłku – doda energii, zastąpi puste kalorie, orzeźwie, a przede wszystkim będzie potężną dawką zdrowia.

Viktoria SKRZYPIEC